自然の恵み日本原産種の自生山芋「じねんじょう」の保全・栽培・研究・特産化システム・生産者交流・情報共有.

　新規就農においては、経済性の高い作物を基盤とすることが経営の安定には必要不可欠です。「自然生」の場合は、恵まれた商品価値と集約的農業の利点が特長で、秋夏半年は他の作物や関連事を取り入れた複合営農も可能です。（当初３〜５反、５年で１町を目処に作型設計・反収入おおよそ50万円を想定）
　合理的な栽培要領を身につけると共に、創意工夫が活かせる諸々の可能性を秘めた作物です。